Paralajmërimi, AUV: Djathi mozzarella i kontaminuar me aflatoksinë M1

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë e Kosovës, AUV, ka bërë të ditur se përmes Sistemit të Alarmimit të Shpejtë për Ushqim dhe Ushqim për Kafshë, RASFF, ka pranuar një njoftim (nr. 2026.0032) lidhur me praninë e mundshme të aflatoksinës M1 në djathin Mozzarella të prodhuar nga qumështi i buallicës.

Sipas AUV-së, bazuar në vlerësimin e një rreziku të mundshëm serioz për shëndetin e konsumatorëve, janë ndërmarrë masa të menjëhershme në përputhje me procedurat e sistemit RASFF, përfshirë monitorimin e rastit dhe tërheqjen nga tregu të produkteve të dyshuara.

“Lotet e ndikuara janë: 25346, 25347, 25349 dhe 25350, me origjinë nga Italia, prodhues Caseificio Coop. “La Contadina” A.R.L., eksportues Cepparo S.P.A. Itali, ndërsa produkti është importuar në Kosovë nga Premio SHPK, Sllatinë e Madhe”, thuhet në njoftim.

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë ka bërë të ditur se do të vazhdojë monitorimin e vazhdueshëm të tregut dhe zinxhirit ushqimor, duke zbatuar masa parandaluese dhe kontrolluese, me qëllim që konsumatorëve në Kosovë t’u sigurohet ushqim i sigurt, i shëndetshëm dhe në përputhje me standardet kombëtare dhe ndërkombëtare të sigurisë ushqimore.